SEMAJA Tawarkan Perpaduan Rasa dan Nuansa Resto Indonesia di Menteng

Bicara soal kuliner, enggak akan pernah ada habisnya di Indonesia. Tak terkecuali di Jakarta. Modernitas dan kesibukan bikin banyak orang di kota ini gak punya cukup waktu untuk mengolah makanannya sendiri. Makanya, ada banyak tempat makan di tiap sisi jalan. Semuanya menyajikan berbagai macam hidangan khas, dari mancanegara maupun dari Indonesia sendiri.

Soal masakan Indonesia, berbagai tempat makan udah pasti sering kamu lihat. Tapi jangan salah! Ternyata hanya sedikit yang bisa bikin suasana makan terasa pas, hangat, elegan, tapi tetap nyaman. Nah, kalau kamu lagi cari tempat seperti itu, ada satu resto Indonesia di Menteng yang kayaknya bakali bikin kamu jatuh cinta. Betul! Apa lagi kalau bukan SEMAJA!

Hidden Gem Klasik di Tengah Kota 

Apa istimewanya SEMAJA? Banyak banget, food lover. Tapi mungkin pertama-tama kita bisa bahas konsep tradisional-modern yang jadi andalan resto ini. Salah satunya terlihat dari arsitektur bangunan yang berlokasi di Jl. Gereja Theresia No. 41 ini. Dari luar, bangunannya sudah memancarkan aura klasik Menteng, berkarakter, tapi tidak sok tua. Dinding bata menyatu dengan kayu dan batu, dihiasi hijaunya tanaman yang sedap dipandang. Memang benar, buat jadi anggun, gak harus mencolok.

Begitu masuk ke resto Indonesia di Menteng ini, perubahan suasana bakal menyapa. Kamu merasakan lighting yang hangat, aroma samar dari kayu dan arang yang sedang digunakan untuk memroses sajian, serta musik lembut yang pastinya membuatmu tenang. Meski punya kesan nostalgi, interior SEMAJA tidak terasa menjiplak masa lalu, namun justru mendefinisikannya ulang secara autentik. Dari ukiran yang halus dan tekstur yang alami dengan sejumlah motif khas Nusantara, setiap sudut terasa estetik tanpa harus memaksakan diri.

Dengan nuansa yang klasik, setiap sudut di SEMAJA diciptakan supaya terasa hidup, namun tetap enggak kehilangan intimacy. Makanya, kamu enggak perlu khawatir apakah tempat ini cocok untuk ocassion kamu. Entah untuk makan bareng keluarga, meeting santai sama rekan kerja, atau menjamu tamu dari luar kota, semuanya terasa effortless di sini. Suasana ini mungkin bakal ngingetin kamu dama sejumlah rumah lama di Menteng yang punya sentuhan kekinian dan nyaman buat berbagai keperluan anggota keluarganya. Yap, bagai keluarga, semua pengunjung diterima apa adanya di SEMAJA Menteng!

Menteng memang gak bisa dianggap enteng. Cuma di sini elegansi klasik bisa berpadu dama kehidupan urban di pusat kota Jakarta. Nuansa bersejarah tampak dari deretan bangunan peninggalan kolonial dan pepohonan rindang yang ikut memberi kesan kalem dan adem di tengah hiruk pikuk dan gemerlap metropolitan. Dan SEMAJA, sebagai salah satu yang berdiri di kawasan ini, adalah bagian narasi Menteng yang bakal terus beradaptasi dengan karakter klasiknya.

Di balik atmosfer elegan bersejarah alias klasik yang dianut SEMAJA, prinsip serupa juga hadir di balik dapur resto Indonesia di Menteng ini. Setiap hidangan diramu dengan kebanggaan atas budaya, namun disajikan dengan pendekatan modern yang serasi dengan penampakan bangunan. Kalau ada yang paling kompak di SEMAJA selain para staff yang profesional, mungkin visual dan cita rasanya. Di sini, estetika ruang dan kelezatan sajian menyepakati satu hal, bagaimana punya kesan klasik namun tetap relevan.

Cita Rasa Khas Budaya dalam Balutan Modern

Kelezatan? SEMAJA enggak pernah main-main dengan menunya. Semua orang di dapur resto ini tau, cita rasa adalah hal yang paling serius. Semua sajian dimasak dengan saksama, lewat teknik slow-cooked dan menggunakan bahan segar. Tapi kamu tahu enggak, apa yang paling bikin jatuh cinta? Yaitu bagaimana tiap hidangan terasa “Indonesia banget”, dengan cita rasa yang berani tapi tetap halus!

Sebut saja Ayam Bakar Bom Banjarmasin. Diproses dengan ayam probiotik yang dimasak perlahan, dengan arang, menu yang satu ini menghasilkan aroma smoky dan langsung bikin pengunjung SEMAJA menelan ludah menghirupnya. Atau, kamu bisa juga coba Pangsit Udang Kalio, udang segar dalam kuah kari khas Nusantara yang kaya rempah. Enggak cuma rasa yang kuat, tekstur hidangan ini juga juara dan lembut di lidah.

Kamu mau menu lainnya yang benar-benar berkesan? Coba deh pesan Semur Pipi Sapi Betawi! Potongan daging pipi sapi dimasak manis dengan kecap manis, bawang merah, dan cengkih, serta sentuhan karamel dan sayur di akhir. Hasilnya? Hidangan rumahan Berawi dengan tampilan yang elegan! Ada juga menu yang bakal jadi bahan pembicaraan di setiap meja, Nasi Goreng Konro! Kamu mungkin tau soal nasi goreng, dan sering juga dengar sop konro. Tapi gimana kalau keduanya dipadukan? Jawabannya, bikin ketagihan! Punya aroma yang harum, nasi goreng ini disajikan bersama iga sapi dan saus konro yang kaya rempah. Tak lupa, ada egg yolk yang menghiasi dan melengkapi sebagai topping.

Untuk minumannya, SEMAJA punya dua bintang. Pertama, ada Kunyit Asem. Rasanya unik, ada manis, asam, dan segar yang diramu bersama rempah dan herbal kunyit dan jahe.Perpaduan asam dan gula  dalam minuman ini melahirkan cita rasa khas yang elegan dan seimbang, cocok banget buat kamu yang tahu apa yang kamu mau. Bukan penikmat spirit? Tenang, ada juga pilihan minuman segar yang alcohol-free. Namanya Wajik. Mocktail ini memadukan rasa ketan hitam dan kelapa, bersama sensasi asam-manis yang bikin segar. Pengen tetap sober tapi tetap stylish? Menu ini udah paling perfect buat kamu! Dan yang bikin kamu enggak akan nyesel, Wajik atau sajian apapun itu di SEMAJA, semua disajikan dalam waktu yang reasonable. Jadi say goodbye dulu deh sama drama menunggu lama. SEMAJA tau dan paham banget, bahwa waktu tamu itu berharga.

Kamu udah tertarik dengan menu-menunya? Wait, yang bikin orang-orang datang ke sini ternyata bukan cuma makanannya. Resto Indonesia di Menteng ini punya cara membuat kamu betah tanpa sadar waktu, yaitu suasananya yang hangat, tapi berkelas. Santai, tapi tetap terlihat elegan. Kamu bisa datang bareng keluarga besar untuk makan malam minggu, ngajak kolega makan siang meeting, atau sekadar minum cocktail sambil menikmati sore Jakarta yang tenang. Yuk, langsung jadwalkan di agenda!

SEMAJA RSVP & CONTACT INFO

Tel: 021 - 2239 5556 

Phone: 0813 8899 5556 

Address: Jl. Gereja Theresia No.41, Menteng, Jakarta Pusat [email protected]