Minggu ini tiba-tiba atasan langsung kamu ngasih tau kalau bakal ada rencana pertemuan para board of directors kantor. Kamu ditugaskan untuk cari restoran yang proper sebagai tempat meeting mereka. Kamu tentu nggak mau mengecewakan dan bakal memilih tempat makan yang proper kan? Dari segi kualitas makanan, suasana, dan pelayanan, yang bakal bikin para bos besar nyaman bersantap sekaligus membahas bisnis mereka. Siapa tahu, pilihan restoranmu yang jitu bisa bikin mereka ingat dan mengapresiasi kamu.
Tapi di mana ya mencari restoran semacam itu di sekitar kantor? Restoran apa yang cocok untuk corporate gathering, serta bisa bikin para bos kamu happy dan kasih respons positif ke kamu sebagai pemilih tempat?
SEMAJA adalah salah satu pilihan tepat yang bisa kamu pilih!
Kenapa harus SEMAJA? Yap, salah satunya jelas karena lokasinya yang strategis banget! Terletak di sekitar kawasan Menteng, Indonesian Restaurant ini tentunya akan sangat mudah ditemukan. Letaknya pun sangat mudah dijangkau dari berbagai kawasan perkantoran. Jadi, dengan memilih restoran ini, kamu secara tak langsung bakal mengurangi risiko keluhan dari bosmu soal kemacetan ibu kota, dan menjaga mood mereka agar tetap senang.
Tak hanya lokasinya yang sangat strategis, keunggulan restoran nyatanya sudah tak diragukan lagi, baik dalam hal cita rasa, pelayanan, hingga suasana. Buktinya bisa kamu lihat sendiri di internet! Kamu bakal menemukan kalau rating SEMAJA di Google mencapai rata-rata 4,8/5 dari total 1.633 orang yang sudah mengulas. Skor yang sangat tinggi untuk restoran dengan jumlah reviewers yang juga tak sedikit. Ini artinya, restoran ini konsisten menjaga kualitasnya!
Ulasan positif soal kualitas SEMAJA nggak hanya datang dari Google Review, tapi juga sejumlah situs review destinasi wisata dan kuliner lainnya. Situs Tripadvisor misalnya, juga mengkalkulasi ulasan soal restoran besutan ISMAYA Group ini dan mendapatkan rating 4,7/5. Ulasan-ulasan dalam situs ini banyak membahas tentang suasana dan pelayanan yang oke, dan tentu saja rasa hidangan yang sedap.
Sebagai restoran yang punya spesialisasi kuliner Indonesia, tentu bukan hal mudah membuat hidangan berkelas yang tetap nggak meninggalkan nilai-nilai tradisional dari setiap daerah Nusantara. SEMAJA terbukti berhasil menangani tantangan ini dengan baik. Memadukan bahan-bahan khas lokal yang diwariskan secara turun menurun dengan teknik memasak modern serta penyajian berkelas, tim kitchen yang dipimpin oleh Chef Glennaldy Erari ini sukses melakukan eksekusi dan menciptakan hidangan yang melampaui ekspektasi.
Dengan konsep Eastern Heritage, Chef Erari dan kawan-kawan di SEMAJA membuktikan kepiawaiannya untuk menciptakan hidangan yang sarat akan nilai sejarah dan budaya Nusantara. Hidangan-hidangan yang disajikan di restoran ini adalah bentuk interpretasi dari resep-resep tradisional berbagai daerah di Indonesia yang diwariskan secara turun menurun. Lewat pendekatan ini, SEMAJA nggak hanya menyuguhkan rasa, tetapi juga menyampaikan narasi budaya yang melekat lewat setiap suapan makanan.
Nggak kaya menu-menu di kebanyakan restoran Indonesia lainnya, hidangan yang ditawarkan dengan dengan konsep Eastern Heritage di SEMAJA banyak mengenalkan cita rasa Nusantara yang belum terlalu familiar di lingkup nasional. Sebut saja Ayam Biromaru Palu yang merupakan salah satu signature menu restoran ini.
Walaupun sama-sama berasal dari Sulawesi, popularitas ayam biromaru mungkin masih kalah dibandingkan bubur Manado ataupun sop konro. Tapi jangan salah, soal cita rasa, kuliner yang satu ini nggak kalah menarik dan tentunya bisa jadi kebanggaan daerah asalnya, yakni Kecamatan Biromaru, Kabupaten Sigi. Ayam Biromaru terasa autentik karena memberi sensasi gurih dan pedas dengan bumbu khas Sulawesi.
Nah, SEMAJA memperlakukan tradisi membuat kuliner ini dengan lebih istimewa. Ayam Biromaru di restoran ini diolah dari ayam probiotik yang nggak hanya segar, namun juga baik buat kesehatan. Selain itu, wangi khas rempah saat hidangan kini disajikan bakal bikin kamu membayangkan kenikmatannya bahkan sebelum mencoba. Coba bayangin, kalau aromanya aja udah nikmat, gimana rasanya?
Selain Ayam Biromaru asal Sulawesi, SEMAJA juga menawarkan menu autentik asal pulau tetangganya, yakni Kalimantan. Khusus buat kamu yang pecinta makanan pedas, Sambal Gami Udang bisa jadi pilihan pas! Berasal dari Bontang, penyajian kuliner yang satu ini sesuai dengan arti penamaannya secara harfiah.
Dalam bahasa setempat, ‘Gami’ berarti panas, persis seperti gaya penyajiannya, di mana bawang merah, bawang putih, dan terasi diulek kasar dan dimasak hingga mendidih bareng udang segar. Pencampuran ini menghasilkan aroma dan cita rasa yang menggugah seleramu sebagai penikmatnya.
Dengan menu-menu Nusantara dengan cita rasa yang autentik ini, sebenarnya SEMAJA nggak hanya cocok didatangi untuk keperluan business lunch atau meeting. Kalau kamu perlu tempat untuk berkumpul ramai-ramai dengan keluarga, restoran ini juga bisa jadi destinasi ideal. Apalagi selama periode 1-20 April 2025 ini, SEMAJA sedang menawarkan paket Halal Bi Halal yang bisa dipesan untuk 6 atau 10 orang.
Mau tahu apa saja menunya dan seperti apa penawarannya? Kamu bisa cek informasi selengkapnya di Instagram SEMAJA. Kamu juga bisa kontak kontak WhatsApp SEMAJA dan sekalian memesan tempat untuk acara kumpul-kumpul kalian.