Di Jawa ada Jawa Tengah, di Kalimantan ada Kalimantan Tengah, Sulawesi pun punya Sulawesi Tengah. Lalu, kenapa di Jakarta namanya Jakarta Pusat dan bukan Jakarta Tengah? Ternyata, beda sama daerah-daerah berlabel ‘tengah’ yang lain, kotamadya ini memang punya peran yang vital sebagai inti kegiatan di Jakarta. Jadi, penamaannya bukan sekadar dari posisi, tapi benar-benar pusat berbagai hal, dari politik hingga ekonomi.
Yap, bisa dibilang banyak banget kantor yang bercokol di sini, baik instansi pemerintahan maupun korporasi dan perusahaan swasta. Formasi ini bikin Jakarta Pusat jadi kota dengan karakter yang lebih formal dan terkesan serius. Tapi jangan salah, banyak juga loh destinasi hiburan yang bisa ditemui di sini. Khususnya di malam hari, ada sejumlah bar cocktail di Jakpus yang memfasilitasi para pekerja untuk rehat setelah menjalani kerja seharian. Dan buat kamu yang bingung pilih salah satunya, NAAGA Bar bisa jadi salah satu yang terbaik!
Bagi para pekerja yang beraktivitas di bilangan Menteng, Thamrin, atau Gambir, nuansa serius dan profesional kental sekali terasa di pagi hingga sore hari. Makanya, malam hari menjadi momentum untuk melepas beban sejenak. Buat mengakomodasi kebutuhan ini, berbagai pilihan bar cocktail di Jakpus jadi oase yang paling menjanjikan, terutama kalau kamu mencari pengalaman menikmati waktu yang lebih chill dan refined ataupun after-work drink yang membekas di hati.
Di Jakarta Pusat, kamu mungkin memang tidak bisa menemukan banyak destinasi hiburan malam yang megah atau memfasilitasi party hard. Tapi, jika telah mengenal area ini sepenuh hati, kamu tentu tahu bahwa hal tersebut bukanlah yang kamu butuhkan. Alih-alih suasana social yang meledak-ledak dengan minuman yang sangat eksperimental, kamu akan lebih nyaman dengan malam yang hangat dan mendetail, baik dalam suasana maupun cita rasa minuman yang bisa dinikmati.Selain itu, buat para wanita, nuansa yang nyaman bagini pasti akan bikin lebih tenang.
Jadi, enggak mengherankan kalau sejumlah destinasi hiburan malam di Jakarta Pusat memilih konsep yang lebih kalem, nyaman dan aman para wanita. Alih-alih nuansa pesta jor-joran, para pekerja di sini lebih pilih tempat yang nyaman dan punya berbagai menu craft cocktail dengan standar cita rasa yang tinggi dan presisi. Inibisa dibilang prioritas buat warga Jakpus. Tak hanya itu, mengingat karakteristik formal yang sudah kita bahas sebelumnya, bisa ditebak kalau warga kawasan ini juga punya ekspektasi yang besar pada layanan profesional dan nuansa elegan yang cocok buat menikmati waktu tenang.
Kalau bicara soal craft cocktail, ada sejumlah hal yang perlu diperhatikan buat memanifestasikannya. Dari teknik nge-bar yang matang, kreativitas dan inovasi dalam membuat sajian, hingga spirit dan bahan-bahan pendukung yang berkualitas tinggi. Tak sembarang penanggung jawab bar bisa menguasainya. Ia perlu banget terampil dalam bereksperimen, sambil tetap memperhatikan teknik pencampuran bahan yang pas, supaya ngedapetin rasa yang optimal.
Jangan lupa, ada satu lagi yang gak boleh ketinggalan! Apa lagi kalau bukan presentasi minuman yang menarik? Tak hanya fokus ke teknik pengolahan dan pilihan bahan yang digunakan, estetika penyajian pada para pengunjung juga jadi hal penting. Sebagai salah satu artisanal bar di kawasan Menteng, NAAGA Bar menawarkan kepekaan ini dalam sejumlah menu cocktail-nya yang mengandung cerita-cerita lokal, serta tingkat keamanan dan kenyamanan yang tinggi bagi para pengunjung. Tak terkecuali bagi geng cewe yang pengen ladies hangout .
Bukan hanya cita rasa memuaskan, minuman-minuman di NAAGA Bar juga membuat kita seolah tenggelam dalam cerita kebudayaan. Misalnya saja, Isle of Dragon, salah satu signature cocktail dari NAAGA Bar dalam koleksi ’Every Sip Tells a Story’. Terinspirasi dari Komodo Dragon, fauna asli Indonesia dari Pulau Komodo, cocktail ini menawarkan mixology menarik antara rum dengan bahan-bahan asli dari Nusa Tenggara Timur, yakni jagung bose serta rempah-rempah dengan aroma yang kuat.
Ada sentuhan manual dari setiap bahan yang digunakan untuk cocktail ini, seperti rempah berupa ekstrak herbal jahe yang diproduksi sendiri dengan mengandalkan perhatian terhadap detail. Ia dipadukan dengan cermat bersama spirit dan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi dari NTT, menjadikan Isle of Dragon salah satu hero cocktails dalam koleksi terbaru NAAGA Bar, bersama cocktail lain seperti Kretek Agus Salim, Goden Jamu Jago, dan Jayawijaya.
Kisah-kisah khas budaya Indonesia yang dihadirkan dalam setiap sesap minuman di NAAGA Bar tidak diciptakan dengan proses pencampuran yang sederhana. Ada teknik mixology yang solid untuk mencapai cita rasa yang membuat para pungunjung salah satu bar cocktail di Jakpus ini seolah berwisata keliling Nusantara. Di sini, menciptakan cita rasa bukan cuma perkara meracik bahan, namun juga memahami karakter dari tiap komponen yang diramu dalam gelas.
Teknik mixology adalah prioritas kelas wahid di NAAGA, di mana sosok yang bertanggung jawab terhadap minuman mesti paham betul soal keseimbangan ras, serta bagaimana tekstur, suhu, dan tentunya aroma, bisa memberi pengaruh pada pengalaman minum pengunjung. Ketepatan dalam proses pembuatan, dari pengukuran hingga teknik shaking bukan lagi sebuah seni, tapi sains yang perlu terus dilatih melalui sejumlah pengalaman eksplorasi rasa.
Dengan kemampuan mixology yang tepat, akan tercipta harmoni antara setiap elemen cocktail, menjadikannya sajian dengan rasa yang istimewa dan konsisten. Nah, buat kamu, ladies, siapa sih yang enggak suka sama sesuatu yang istimewa dan konsisten? Jangan salah fokus ya, ini soal minuman, bukan hubungan! Kayak hubungan yang penuh dengan konsistensi dan keistimewaan, minuman yang punya dua hal ini tentunya juga bakal bikin kamu happy!
Kamu pekerja wanita di kawasan Jakarta Pusat yang kebetulan lagi cari tempat hangout seusai kerja dengan suasana yang kalem dan classy? Coba deh janjian sama geng cewekmu di Kamis malam. Tau kenapa? Soalnya, itu jadwalnya NAAGA Bar ngadain ladies night! Spesial buat kalian para wanita, ada free cocktails yang tersedia. Lewat cita rasa minuman yang berkualitas dan suasana yang tenang, kalian bisa saling bicara dari hati ke hati. Jadi, tunggu apa lagi?