Makassar mungkin paling terkenal dengan keindahan lautnya. Namun, lebih jauh lagi, dengan letak yang strategis sebagai kota pesisir di Sulawesi Selatan tersebut, kota ini bisa dibilang sebagai surga bagi para pecinta seafood. Deretan kuliner laut yang sangat menggugah selera selalu hadir buat kamu yang tinggal atau sedang berkunjung ke sini.
Kegiatan makan seafood di Makassar bukan cuma sekadar makan, tapi juga petualangan rasa yang berpadu dengan nuansa khas daerah pesisir. Di kota ini, makna seafood lebih dari sekadar makanan, melainkan juga bentuk kebudayaan yang dijadikan kegiatan rutin beberapa orang.
Tapi, pastinya rasa bosan bisa datang dong kalau kamu yang tinggal di Makassar makan seafood terus-terusan. Sesekali bolehlah melipir dari budaya makan kuliner laut tersebut dan beralih menikmati hidangan modern di restoran hits Makassar. Nah, kalau kamu tertarik menikmati cita rasa kontemporer di luar kebiasaan makan kuliner laut, pas banget nih! Pada 19 Oktober 2024 lalu, Kitchenette baru buka outlet terbarunya di Makassar loh! Tepatnya di Trans Studio Mall alias TSM Makassar!
Hits bukan sembarang hits, konsep restoran ini tetap homie kok meskipun bertema modern. Jadi, kamu tetap bisa ngerasa kaya lagi bersantap di rumah sendiri saat berkunjung ke sini.
Meskipun belum genap berusia setahun, outlet Kitchenette baru di Makassar ini sudah dibilang mengundang banyak pujian yang bisa dilihat dari berbagai platform review kuliner. Di Google misalnya, restoran ini mendapat skor rata-rata 4,9/5 dari total 1.280 ulasan! Angka yang hampir sempurna bukan? Ternyata, selai soal makanan, banyak pengunjung jatuh cinta sama suasana di resto di TSM ini!
Salah satu pengunjung yang terbius dengan nuansa seru Kitchenette Trans Studio Mall Makassar adalah Grace Verenia yang memberikan nilai sempurna untuk restoran ini pada Google Review. Baik dari segi makanan, pelayanan, hingga atmosfernya, Grace memberikan rating sempurna, yakni 5/5.
Grace memuji konsep modern yang diusung oleh Kitchenette TSM Makassar, yang mengobati kerinduannya pada Jakarta. Lewat review-nya, Grace juga merekomendasikan restoran ini untuk foodies yang lagi ‘ngidam’ western fusion style food’. Yang juga tak ketinggalan dikomentarinya adalah atmosfer restoran yang menyenangkan.
Kenyamanan bersantap di Kitchenette TSM Makassar juga jadi perhatian Sherina Devanti. Sama seperti Grace Verenia, pengunjung yang satu ini juga memberikan nilai sempurna pada Google Review. Selain memuji porsi Spicy Mentaiko Pasta yang dinikmatinya, Sherina juga meng-highlight pelayanan yang oke, serta suasana restoran yang menyenangkan dan cocok untuk mengobrol.
Memang apa sih menu Chickenette yang sebelumnya dipuji oleh salah satu pengulas Kitchenette TSM Makassar?
Nah, Chickenette adalah sajian ayam khas Kitchenette yang diolah dengan teknik baru, yakni melewati proses perendaman selama 24 jam dengan perpaduan delapan bumbu berbeda. Bumbu-bumbu rahasia inilah yang pada akhirnya menciptakan 14 hidangan ayam gourmet yang bervariasi dengan rasa autentik masing-masing. Tapi ingat, meski punya rasa yang khas satu sama lain, kamu bisa pastikan kalau setiap hidangan Chickenette punya cita rasa yang sangat kaya dengan tingkat kelembutan yang pas dan bikin sajian terasa sangat lezat.
Serunya lagi, menu Chickenette dibagi jadi tiga kategori yang bisa memenuhi setiap kebutuhan selera pengunjung. Misalnya, Peri-Peri Roasted Chickenette yang sebelumnya dipuji pengunjung dalam review-nya adalah salah satu menu di kategori Chickenette Explorer. Kategori Chickenette yang satu ini cocok banget buat kamu-kamu yang punya jiwa petualang. Menu-menu Chickenette Explorer bakal ngajak kami menjelajahi cita rasa global, seperti saus Peri-Peri yang berasal dari Afrika Selatan.