Bicara soal kuliner, enggak akan pernah ada habisnya di Indonesia. Tak terkecuali di Jakarta. Modernitas dan kesibukan bikin banyak orang di kota ini gak punya cukup waktu untuk mengolah makanannya sendiri. Makanya, ada banyak tempat makan di tiap sisi jalan. Semuanya menyajikan berbagai macam hidangan khas, dari mancanegara maupun dari Indonesia sendiri.

Soal masakan Indonesia, berbagai tempat makan udah pasti sering kamu lihat. Tapi jangan salah! Ternyata hanya sedikit yang bisa bikin suasana makan terasa pas; hangat, elegan, tapi tetap nyaman. Nah, kalau kamu lagi cari tempat seperti itu, ada satu resto Indonesia di Menteng yang kayaknya bakalan bikin kamu jatuh cinta. Betul! Apa lagi kalau bukan SEMAJA!

Hidden Gem Klasik di Tengah Kota

Apa istimewanya SEMAJA? Banyak banget, food lover. Tapi mungkin pertama-tama kita bisa bahas konsep tradisional-modern yang jadi andalan resto ini. Salah satunya terlihat dari arsitektur bangunan yang berlokasi di Jl. Gereja Theresia No. 41 ini. Dari luar, bangunannya sudah memancarkan aura klasik Menteng, berkarakter, tapi tidak sok tua. Dinding bata menyatu dengan kayu dan batu, dihiasi hijaunya tanaman yang sedap dipandang. Memang benar, buat jadi anggun, gak harus mencolok.

Begitu masuk ke resto Indonesia di Menteng ini, perubahan suasana bakal menyapa. Kamu merasakan lighting yang hangat, aroma samar dari kayu dan arang yang sedang digunakan untuk memroses sajian, serta musik lembut yang pastinya membuatmu tenang. Meski punya kesan nostalgia, interior SEMAJA tidak terasa menjiplak masa lalu, namun justru mendefinisikannya ulang secara autentik. Dari ukiran yang halus dan tekstur alami dengan motif khas Nusantara, setiap sudut terasa estetik tanpa harus memaksakan diri.

Dengan nuansa yang klasik, setiap sudut di SEMAJA diciptakan supaya terasa hidup, namun tetap enggak kehilangan intimacy. Entah untuk makan bareng keluarga, meeting santai sama rekan kerja, atau menjamu tamu dari luar kota, semuanya terasa effortless di sini. Suasana ini mungkin bakal ngingetin kamu sama rumah-rumah lama di Menteng yang punya sentuhan kekinian dan nyaman untuk berbagai kebutuhan. Yap, bagai keluarga, semua pengunjung diterima apa adanya di SEMAJA Menteng!

Menteng memang gak bisa dianggap enteng. Di sinilah elegansi klasik berpadu dengan kehidupan urban Jakarta. Nuansa bersejarah terasa dari deretan bangunan kolonial dan pepohonan rindang yang memberi kesan kalem di tengah hiruk pikuk metropolitan. Dan SEMAJA, sebagai bagian dari kawasan ini, ikut menjadi narasi Menteng yang terus hidup dan beradaptasi.

Prinsip klasik-modern yang dianut SEMAJA juga tercermin di balik dapurnya. Setiap hidangan diramu dengan kebanggaan terhadap budaya, namun disajikan lewat pendekatan modern yang selaras dengan atmosfer ruang. Estetika dan rasa berjalan seiring, menciptakan pengalaman yang klasik, tapi tetap relevan.

Cita Rasa Khas Budaya dalam Balutan Modern

SEMAJA enggak pernah main-main soal rasa. Semua hidangan dimasak dengan saksama menggunakan teknik slow-cooked dan bahan segar. Yang bikin jatuh cinta adalah bagaimana tiap sajian terasa “Indonesia banget”, berani, tapi tetap halus.

Ayam Bakar Bom Banjarmasin dimasak perlahan menggunakan ayam probiotik dan arang, menghasilkan aroma smoky yang menggoda. Ada juga Pangsit Udang Kalio, udang segar dalam kuah kari Nusantara yang kaya rempah dengan tekstur lembut di lidah.

Menu lainnya yang tak kalah berkesan adalah Semur Pipi Sapi Betawi. Dimasak manis dengan kecap, bawang merah, cengkih, dan sentuhan karamel di akhir, hidangan rumahan ini tampil elegan tanpa kehilangan karakternya.

Nasi Goreng Konro menjadi pembicaraan di setiap meja. Perpaduan nasi goreng harum dengan iga sapi dan saus konro yang kaya rempah, dilengkapi egg yolk sebagai topping, menciptakan rasa yang unik dan bikin ketagihan.

Untuk minuman, Kunyit Asem jadi salah satu andalan dengan perpaduan manis, asam, dan segar dari kunyit serta jahe. Ada juga Wajik, mocktail alcohol-free berbahan ketan hitam dan kelapa dengan sensasi asam-manis yang menyegarkan. Semua disajikan dalam waktu yang reasonable, karena SEMAJA paham betul bahwa waktu tamu itu berharga.

Lebih dari sekadar tempat makan, SEMAJA adalah ruang untuk menikmati momen. Hangat tapi berkelas, santai namun tetap elegan. Cocok untuk keluarga, kolega, maupun sekadar menikmati sore Jakarta. Yuk, masukkan SEMAJA ke agenda kamu berikutnya.

SEMAJA RSVP & Contact Info

Tel: 021 - 2239 5556

Phone: 0813 8899 5556

Address: Jl. Gereja Theresia No.41, Menteng, Jakarta Pusat

Email: [email protected]